近日,发表在《营养》杂志上,来自韩国科学家们的一项动物研究发现,酸橙(Citrus aurantium Linné,CA)有助于肥胖小鼠体重减轻和降低胆固醇。
用60%千卡高脂肪食物(HFD)喂养小鼠四周,诱导小鼠肥胖。
研究人员将其分为两组(n=5),分别用HFD或HFD+CA(100mg/kg/day)喂养8周。对照组给予正常饮食(ND)12周,每周两次测量小鼠的体重,并测量血液中高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和总胆固醇的含量。
本研究报道HFD组和HFD+CA组12周后体重(分别为50.31± 0.84g和40.91±0.91 g)有显著差异。
研究人员表示,这表明CA可以调节高果糖玉米糖浆喂养的老鼠体重。研究还发现,CA处理肥胖小鼠的脂肪组织重量降低,显著降低35%(p=0.0143)。
研究人员表示,CA可能直接抑制白色脂肪细胞的脂肪生成,并调节棕色脂肪细胞的产热,这两个目标都是具有吸引力的抗肥胖策略。
研究结果表明,CA(1000μg/ml)会抑制脂质积累,并减少mRNA表达参与白色脂肪的形成。
该研究还指出CA对棕色脂肪细胞的产热具有调节作用。据研究人员表示,棕色脂肪专门消耗能量,通过产热来减少体重的增加。
研究结果显示,在肥胖小鼠中使用CA可以显著减轻体重,这表明CA可能是对抗肥胖的一种潜在干预手段。
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